5,20

Birra Viola

355ml

Viola Numerotre 6.9

Viola numerotre est un bière double-malt jaune ambrée brillanterefermentée en bouteille et élaborée à partir de houblons traditionnels allemands tels que le Perle et le Mittelfrueher (Allemagne), et de houblons américains Cascade, conférant à numerotre une amertume intense mais équilibrée.

Description complète

Les malts Pilsner, Vienna et Caramel Light confèrent à cette bière des notes maltées et céréalières, tandis que l'arôme intense de fleurs et de fruits exotiques est renforcé par la méthode du houblonnage à sec. La seconde fermentation en bouteille assure la prise de mousse (formation d'une mousse blanche ferme), ainsi que l'évolution des arômes et de la saveur au cours du temps. La numerotre est très recherchée par les amateurs de bière et constitue un complément idéal aux fromages forts en goût, aux viandes rouges, aux volailles et au gibier.
De légères traces de levure et de sédiments peuvent être présentes. Elles sont typiques de la refermentation et sont une indication de l'excellence, de l'authenticité et de la qualité artisanale de ce produit. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

  • Platon : 15
  • Alcool : 6,9% Vol.
  • Amertume : IBU 30
  • Couleur : EBC 13,5
  • Servir frais : +4°C/+6°C
Attribute Vegetarian

Végétarien

Attribute Lactose Free

Sans lactose

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