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Salsiccia Casertana
La Salsiccia Casertana (saucisse) est un produit typique de Caserta, fabriqué à partir de viandes de premier choix comme le jambon, l'épaule et la poitrine du porc lourd national italien. La viande hachée grossièrement et aromatisée au fenouil donne à la saucisse un goût prononcé. Fruit d'une recette secrète de la charcuterie Rosotta.
Description complète
Le broyage grossier de la viande aromatisée confère à la saucisse un goût délicat. Fruit d'une recette secrète.
INGREDIENTS : Porc, sel, fibres alimentaires, arômes, saccharose, dextrose, épices, antioxydant : E300, conservateur : E252.
ALLERGÈNES : absent.
Sans gluten
Sans lactose
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