Pâte à tartiner au potiron avec truffe Bianchetto

HISTOIRE : Dans les bois apennins d'Acqualagna, l'entreprise récolte les truffes, le fruit sauvage le plus précieux de ces terres, et les transforme en spécialités gastronomiques raffinées pour redécouvrir, chaque jour sur la table, les saveurs de la tradition culinaire des Marches.

L'Acqualagna est désormais connue dans le monde entier comme la capitale de la "truffe fraîche toute l'année", un véritable carrefour mondial pour la production, le commerce et la dégustation de truffes : seule l'Acqualagna peut se vanter de posséder une collection territoriale aussi diversifiée des 9 types de truffes existants. De plus, le Magnatum Pico d'Acqualagna est, avec celui d'Alba, le seul à bénéficier d'une appellation d'origine : la précieuse truffe blanche ne peut provenir que d'Alba ou d'Acqualagna.

INGREDIENTS : Bianchetto truffle (Tuber Albidum Pico) 10%, Yellow pumpkin, Potatoes, Leek, Butter, Parmigiano Reggiano cheese, Milk, Pepper, Salt, Flavour.

ALLERGÈNES : du lait.