5,00

Cascina Belvedere

1kg

Bio Riz Carnaroli

Pour des risottos raffinés et une cuisine exclusive.
Les grains de riz Carnaroli ont la plus haute teneur en amylose, une substance qui contribue à rendre le grain compact. C'est pour cette raison qu'il présente des attitudes gastronomiques particulières avec un excellent équilibre entre une bonne capacité d'absorption et une faible perte d'amidon, de sorte qu'il n'y a aucun risque de surcuisson.

Description complète

Cela fait de lui une excellente variété de riz, particulièrement appréciée des grands chefs pour la capacité de ses grains à rester durs à cœur et à rester parfaits et bien séparés.

INGREDIENTS : 100% riz carnaroli.

ALLERGÈNES : absent.

Attribute Organic

Organique

Attribute Vegetarian

Végétarien

Attribute Gluten Free

Sans gluten

Attribute Lactose Free

Sans lactose

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