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Crème à la truffe d'été noire Halzenut
Qui ne connaît pas la fameuse crème de noisettes célèbre dans le monde entier ??? Eh bien... nous avons trouvé la recette secrète et l'avons modifiée pour la rendre encore plus unique ! !! Cette crème est conçue pour les gourmands ... mais aussi pour ceux qui, comme nous, sont toujours à la recherche de l'accord parfait.
Description complète
La base est composée d'un chocolat à tartiner avec des noisettes aromatisées à la truffe. Idéal à déguster avec des gressins ou au-dessus du simple pain, des crêpes, des glaces, du Panettone et du Pandoro.
HISTOIRE : Dans les bois apennins d'Acqualagna, notre entreprise récolte les truffes, le fruit sauvage le plus précieux de ces terres, et les transforme en spécialités gastronomiques raffinées pour redécouvrir, chaque jour sur la table, les saveurs de la tradition culinaire des Marches.
L'Acqualagna est désormais connue dans le monde entier comme la capitale de la "truffe fraîche toute l'année", un véritable carrefour mondial pour la production, le commerce et la dégustation de truffes : seule l'Acqualagna peut se vanter de posséder une collection territoriale aussi diversifiée des 9 types de truffes existants. De plus, le Magnatum Pico d'Acqualagna est, avec celui d'Alba, le seul à bénéficier d'une appellation d'origine : la précieuse truffe blanche ne peut provenir que d'Alba ou d'Acqualagna.
INGREDIENTS : Halzenut 55%, Truffe noire d'été ( Tuber Aestivum vitt ) 3%, sucre brun, cacao, baies de vanille, arôme.
ALLERGÈNES : Halzenut.
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