9,90

Muccini Tartufi

90g

Quatre fromages Truffe Bianchetto

Les Quatre fromages à la truffe Bianchetto sont la bonne combinaison, avec les 4 fromages italiens AOP les plus populaires et des flocons de truffe blanche, qui font de cette crème un condiment complet.

Description complète

Il accompagne toutes les entrées et en particulier les pâtes farcies comme les tortellini, les ravioli et dans le crémage des risottos. Il est recommandé de l'utiliser dilué avec du lait ou de la crème pour vos amuse-gueules.

HISTOIRE : Dans les bois apennins d'Acqualagna, l'entreprise récolte les truffes, le fruit sauvage le plus précieux de ces terres, et les transforme en spécialités gastronomiques raffinées pour redécouvrir, chaque jour sur la table, les saveurs de la tradition culinaire des Marches. L'Acqualagna est désormais connue dans le monde entier comme la Capitale de la "Truffe fraîche toute l'année", véritable carrefour mondial de la production, du commerce et de la dégustation de truffes : seule l'Acqualagna peut se vanter de posséder une collection territoriale aussi diversifiée des 9 types de truffes existants. De plus, le Magnatum Pico d'Acqualagna est, avec celui d'Alba, le seul à bénéficier d'une appellation d'origine : la précieuse truffe blanche ne peut provenir que d'Alba ou d'Acqualagna.

INGREDIENTS : Truffe Bianchetto (Tuber Albidum Pico) 10% stérilisée, crème, fromage Fontal, fromage Parmigiano Reggiano, fromage Pecorino, fromage Gorgonzola.

ALLERGÈNES : du lait.

Attribute Vegetarian

Végétarien

Attribute Gluten Free

Sans gluten

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