Le Syrah Reserve est un vin rouge dont les raisins noirs jouent mieux le travail que la nature a fait dans les terres siciliennes de l'Ouest. Le nom de Reserve est dû au fait qu'il est vieilli pendant deux ans. C'est une union de puissance et de douceur mise en œuvre par une touche de fruits et de fleurs qu'une veine de bois rend intrigante. La rondeur harmonieuse que l'on retrouve en bouche ne compromet pas son parfum fruité.