€3,90
Bianchetto Crème de truffes et cèpes
La crème de truffe et de cèpes Bianchetto est un produit qui rehausse la saveur des entrées comme les bruschette et les croûtons, mais vous serez ravis de l'utiliser pour assaisonner vos pâtes et risotto ou comme condiment pour vos recettes de viande rouge. Nous vous conseillons de diluer la préparation avec du beurre ou de l'huile d'olive extra vierge.
Description complète
HISTOIRE : Dans les bois apennins d'Acqualagna, l'entreprise récolte les truffes, le fruit sauvage le plus précieux de ces terres, et les transforme en spécialités gastronomiques raffinées pour redécouvrir, chaque jour sur la table, les saveurs de la tradition culinaire des Marches.
L'Acqualagna est désormais connue dans le monde entier comme la capitale de la "truffe fraîche toute l'année", un véritable carrefour mondial pour la production, le commerce et la dégustation de truffes : seule l'Acqualagna peut se vanter de posséder une collection territoriale aussi diversifiée des 9 types de truffes existants. De plus, le Magnatum Pico d'Acqualagna est, avec celui d'Alba, le seul à bénéficier d'une appellation d'origine : la précieuse truffe blanche ne peut provenir que d'Alba ou d'Acqualagna.
INGREDIENTS : cèpes (Boletus Edulis), huile de tournesol, poivre, sel.
ALLERGÈNES : absent.
Végétarien
Sans gluten
Sans lactose
58 en stock